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© Reuters. Foto d’archivio: il 24 luglio 2015, a Madrid, in Spagna, le verdure vengono esposte alla bancarella di frutta e verdura nel mercato di Plaza de Dia. La foto è stata scattata il 24 luglio 2015. REUTERS/Juan Medina/File Photo
Roma (Reuters)-Il Programma alimentare delle Nazioni Unite ha dichiarato giovedì che i prezzi alimentari mondiali sono diminuiti per la prima volta in 12 mesi a giugno, trainati dal calo dei prezzi di oli vegetali, cereali e prodotti lattiero-caseari.
La FAO con sede a Roma ha anche affermato in una dichiarazione che il raccolto mondiale di cereali nel 2021 sarà vicino a 2,817 miliardi di tonnellate, leggermente inferiore alle stime precedenti, ma si prevede comunque che stabilisca un record annuale.
L’indice dei prezzi alimentari dell’Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura misura le variazioni mensili in un paniere di cereali, semi oleosi, latticini, carne e zucchero, con una media di 124,6 punti il mese scorso ed è stato rivisto a 127,8 a maggio.
La cifra di maggio era precedentemente indicata come 127,1.
Rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso, i prezzi a giugno sono aumentati del 33,9%.
L’indice dei prezzi dell’olio vegetale della FAO è crollato del 9,8% a giugno, in parte a causa del calo dei prezzi dell’olio di palma.Le aspettative di aumento della produzione da parte dei principali produttori e la mancanza di nuova domanda di importazione hanno colpito i prezzi dell’olio di palma. In calo anche le quotazioni dell’olio di soia e di girasole.
L’indice dei prezzi del grano è diminuito del 2,6% su base mensile a giugno, ma è comunque aumentato del 33,8% su base annua. I prezzi del mais sono diminuiti del 5,0%, in parte a causa dei rendimenti superiori alle attese in Argentina e del miglioramento delle condizioni del raccolto negli Stati Uniti.
Anche i prezzi internazionali del riso sono diminuiti a giugno, raggiungendo il minimo di 15 mesi poiché gli elevati tassi di trasporto e la carenza di container hanno continuato a limitare le vendite all’esportazione, ha affermato la FAO.
I prezzi dei prodotti lattiero-caseari sono scesi dell’1,0% su base mensile e tutti i componenti dell’indice hanno rallentato. Il burro ha registrato il calo maggiore, influenzato dal rapido calo della domanda mondiale di importazioni e dal lieve aumento delle scorte, soprattutto in Europa.
L’indice dello zucchero è aumentato dello 0,9% su base mensile, raggiungendo il livello più alto da marzo 2017. Secondo la FAO, c’è incertezza sull’impatto delle condizioni meteorologiche avverse in Brasile, il più grande esportatore mondiale di zucchero, sui raccolti, facendo salire i prezzi.
L’indice della carne è aumentato del 2,1% da maggio e tutte le quotazioni della carne sono aumentate perché l’aumento delle importazioni da alcuni paesi dell’Asia orientale ha compensato il rallentamento degli acquisti di carne in Cina.
La FAO ha dichiarato che la ragione principale del leggero calo delle stime sulla produzione cerealicola mondiale di quest’anno è che le previsioni sulla produzione di mais del Brasile sono state notevolmente abbassate perché la siccità prolungata ha influito sulle aspettative di resa.
Anche le prospettive per la produzione mondiale di grano questo mese sono diminuite, poiché il clima secco nel Vicino Oriente ha danneggiato le prospettive di rendimento lì. Al contrario, le previsioni per la produzione globale di riso nel 2021 sono leggermente aumentate.
La previsione per l’utilizzo mondiale dei cereali nel 2021/22 è rivista al ribasso di 15 milioni di tonnellate rispetto al mese precedente a 2,81 miliardi di tonnellate, che è ancora dell’1,5% in più rispetto alla stagione 2020/21.
Si prevede che entro la fine della stagione 2021/22, le scorte mondiali di cereali saranno superiori al livello iniziale per la prima volta dal 2017/18. “Si prevede che l’aumento delle scorte di mais in Cina sarà la ragione principale della revisione al rialzo delle scorte mondiali di cereali questo mese”, ha affermato la FAO.
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